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El envasado al vacío es una de las tecnologías más utilizadas en la industria alimentaria debido a sus numerosos beneficios en conservación, seguridad alimentaria y optimización de la producción.

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Al contrario de lo que muchos creen, hay una amplia gama de amasadoras profesionales y que cuentan con un equipamiento que se adapta a los requerimientos de empresas.

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