Inyectora Schoroder Imax 420 ECO

Generalidades
• Con la IMAX 420eco se inyecta salmuera en el artículo cárnico deseado.
• El producto que se va a procesar es introducido en la inyectora de salmuera a
través de un dispositivo de alimentación y transportado de forma continua hasta
el terminal de agujas por el rastrillo de transporte.
• Al descender las agujas, éstas pinchan en el producto y le inyectan la salmuera.
• A continuación, el producto es transportado fuera del terminal de agujas mediante
un avance intermitente.
• La cadencia de la inyectora y de la presión de la salmuera se puede regular sin
escalonamiento.
• El manejo de la máquina se realiza desde el panel táctil colocado en la inyectora
de salmuera.

Ficha técnica:
Inyectora de salmuera.
Medidas 2000x900x2000 mm
Peso 800 kg
Anchura cubeta: 420 mm
Número de agujas: 81 a 123