Esta semana se ha celebrado la Feria Basquisite, en Ficoba (Irún).
Este es uno de los salones profesionales de alimentación más importantes en Euskadi, donde se mezclan productores con transformadores alimentarios, allí pudimos descubrir alimentos diferentes, sobre todo centrados en productos locales.
En concreto estuvieron 37 empresas vascas y 11 navarras, a parte de instituciones y otras empresas del sector alimentario.
La organización invitó a compradores relevantes; grandes superficies, tiendas especializadas e importadores internacionales de alimentación que tenían interés en el producto local y nunca habían desarrollado alianzas con empresas vascas de alimentación.
Nosotros, recomendamos 100% este evento, ya que valoramos que se dé importancia a los productos regionales, para que se consolide la influencia que tiene nuestra gastronomía y alimentos a nivel internacional.